바비큐의 열광이 중국을 매료시키고 있다.길거리 음식이 경제를 살릴 수 있을까?

중국이 2020년 대유행으로 인한 경기침체가 한창일 때 리커창 총리는 전국에 상점을 설립하도록 노점상을 장려함으로써 일자리를 창출하겠다는 아이디어를 선전했습니다.그 피치는 전통적인 무역을'비위생적이고 비문명적'이라고 특정 지은 시진핑 지도자의 측근들에 의해 빠르게 격추가 되었습니다.

중국 경제, 2023년 1분기 4.5% 성장

1. 그로부터 불과 3년 뒤 상황은 변했습니다.

대규모 정책 전환 속에 많은 도시가 보따리상 규제를 완화하고 실업 청년들에게 경제 활성화와 고용 활성화를 위한 노점상 설치를 장려하는 등 노점상 경제가 부활하고 있고 하이테크,중국의 하이테크 허브이자 세 번째로 부유한 도시인 선전은 지난주 노점상 전면 금지를 해제하고 9월 초부터 지정 지역에서 영업할 수 있도록 하겠다고 발표했습니다.그것은 몇 년 동안 때로는 호킹에 대한 폭력적인 캠페인 후 상하이 등 올해 완화된 주요 도시 목록에 추가됩니다.

시 당국은 지역 특산품,스낵,의류,장난감 등을 판매할 수 있는 특정 지역에 포장마차나 카트를 설치하도록 사람들을 독려하고 있으며,분석가들은 3년간의 대유행 규제가 중소기업에 큰 타격을 준 뒤 도시 실업률이 우려되는 수준으로 급증함에 따라 이번 완화를 정부의 고육지책으로 보고 있습니다.규제 당국의 단속으로 인해 교육 및 기술 업계 수만 명의 일자리도 일소되었습니다.

중국 광시 좡족 자치구 난닝에서 열린 야간 박람회에서 간식을 사기 위해 줄을 섭니다-(중국 뉴스 서비스/게티 출저)

스티브 창 런던 SOAS대 SOAS중국연구소장은 중국 지도부는 젊은이들에게 노점상이 되도록 장려하기보다는 일자리를 창출하고 안정과 질서를 유지하기 위한 더 나은 방법을 찾지 못하는 것으로 보인다고 말을 했으며,디지털 시대의 기능을 가진 근로자나 졸업생에게 길거리 판매를 하는 것은 창조적 사고보다는 절망의 표시입니다.3월 1624세 도시지역 실업률은 19.6%로 사상 두 번째로 높았고,외국 언론에 따르면 최신 정부 데이터를 기반으로 한 추계에 따르면 이는 도시와 마을에서 약 1100만 명의 젊은이들이 실직한 것입니다.올해 사상 최고인 1160만 명의 대학생이 졸업할 것으로 예상되기 때문에 이 숫자는 더 늘어날 수 있습니다.

2. 바이러스에 의한 성공

이 규제의 해제는 잘 알려지지 않은 공장 마을이 야외 바비큐 가게에서 바이러스 센세이션을 일으키고 다른 도시들도 그 성공을 모방하려고 한 후에 이루어졌습니다.산둥성 동부에 위치한 지부는 현재 중국에서 가장 핫한 여행지입니다.그 인기는 저렴한 바비큐 비디오가 소셜 미디어에 퍼진 후 3월에 폭발적으로 상승을 했고,주요 별미는 꼬치구이를 익혀서 납작 빵과 토정파 조각과 함께 제공됩니다.저렴한 식사 외에 1인당 4.2달러(30위안)밖에 들지 않는 이 마을은 대접받기로 유명합니다.현재 상하이에서 일하고 있는 자본 현지인 장 야로 씨는 식사가 매우 싸다고 말했고 지난주 노동절 휴가 중에 집에 돌아왔습니다.그저' 바비큐를 맛보고 즐기기 위해서'였다.고 그녀가 찾은 바비큐 식당은 모두 사람들로 가득 차 있었고 젊은이들이었습니다. 

이 항공 사진은 도시에서 쯔보식 바비큐 요리를 즐기는 사람들-(중국 뉴스 서비스/게티 출저)

공업용 백 워터에서 꼭 봐야 할 목적지로의 하룻밤 마을 이행은 나라를 놀라게 했고,많은 지자체가 직원을 지보에 파견하여 현지인들로부터 배우고 그들의 성공을 재현하려고 합니다.그렇다면' 정체 경제'의 도약은 소비자 주도 경제성장 모델로의 국가 피벗을 시작할 수 있을까?창 씨는 지부가 필요성에서 미덕을 만든 것으로 보인다고 말했습니다.그 성공은 참신함의 유효성을 반영하고 있을지 모르지만 동시에 사람들이 가난하게 느끼는 징후이기도 하며,미슐랭 스타 레스토랑보다 길거리 음식을 좋아하는 사람은 후자를 살 여유가 있다면 다소는 있을지 몰라도 대부분은 그렇지 않습니다.

 

3. 병에 번개를 잡아라.

지부의 인기는 사람들이 여행하고 새로운 경험을 즐기고 싶어 한다는 것을 시사하지만 중국의 경기 회복이 불안정해 보이기 때문에 지갑을 닫고 있습니다.워싱턴에 본사를 둔 민주주의 옹호재단 선임연구원 크레이그 싱글턴 씨는 Zibo 현상은 중국 지자체 간 FOMO(실종 우려)와 실업과 청년 불안에 대처하기 위한 [공산당]의 하향 압력이 결합한 것입니다.

중국 동부 쯔보에서 바비큐 축제 동안 구운 고기를 자랑-(VCG/게티 출저)

중국 경제는 점점 더 많은 과제를 안고 있으며,중요한 주택 시장은 사상 최악의 침체에 빠져 있습니다.시 주석이 기술 업계와 교육 업계에 대한 공격에 대한 규제를 시작한 후 기업 신뢰도는 급락했습니다.글로벌 기업들은 국제적인 컨설턴트 회사에 대한 습격에 동요하고 있으며 대한 외국인 투자는 부진합니다.그리고 미국과 중국의 관계는 지난 수십 년 동안 가장 낮은 수준에 있어 기술과 투자의 긴장이 고조되고 있습니다.

경제전망이 악화함에 따라 최고지도자는 민간기업과 중소기업에 대해 보다 유화적인 자세를 보여 중국 GDP의 60% 이상,고용의 80% 이상에 기여하고 있습니다.지난달 시장규제 당국인 국가시장규제 국장 라문 씨는 세제와 사회보장제도를 통해 노점상 등 개인사업자에 대한 지원을 늘렸고,국영 미디어는 공식적인 수사학의 명확한 변화 속에서 일부 젊은 기업가 야시장에서 포장마차를 운영해 부자가 된 것에 대한 센세이셔널한 기사와 비디오를 게재하고 실직한 젊은이들에게 노점상이 될 것을 촉구하고 있습니다."중국 공산당은 또한 병 속에서 번개를 잡고 아마도 대학 졸업생들 사이에서 고조되는 아이러니의 물결을 물리칠지도 모르는 소규모 기업가 정신의 새로운 흐름을 이용하기를 원하는 것 같습니다."라고 NUS 비즈니스 스쿨의 수석 강사인 알렉스 카프리는 말했습니다.

비공식 무역으로 실업률이 일시적으로 떨어져 가난한 사람들에게 경기부양을 줄 수 있지만 중국 경제를 구할 수는 없다고 말했습니다.